ismaskinen - opskrifter til is på ismaskine

Vælg en is-type i menuen nedenfor, for at se opskrifterne.

Sorbet  
Banan-sorbet 
Citronsorbet 
Citronsorbet nemt og enkelt
Jordbærsorbet af sød saft
Kiwisorbet 
Passionsfrugt sorbet 
Skovbærsorbet med honning
Æblesorbet af æblejuice
Flødeis  
Yoghurtis  
Gelato  

Brugernes opskrifter  

Om Is-typer
Om Ismaskiner
Om ismaskinen.dk

Æblesorbet af æblejuice

Printervenlig
4 portioner

Ingredienser

½ literÆblejuice
160 gSukker
Æggehvide

Fremgangsmåde

Æblejuice og 125 gram sukker koges sammen og afkøles.

Æggehviderne (1 bæger pasteuriserede) og resten af sukkeret piskes godt og længe til marengsmasse.

Juicen hældes på ismaskinen, og når den har kørt ca. halv tid, tilsættes marengsmassen.

Indfryses ca. 45 minutter i ismaskine.

Indsendt af pleth.dk